Lunes 29 de septiembre
9:30 Desayuno (Cafetería Palacio Congresos)
11:15 Master Class Tiraje cerveza con campeón de concurso Estrella Galicia
11:30 Ponencia Dani García (Restaurante Dani García Puente Romano Marbella) 2 estrella Michelín (Escenario)
12:00 Ponencia Andrea Tumbarello (Restaurante Don Giovanni Madrid/Marbella) (Escenario)
12:00 Cata de Vinos Bodegas Vega Sicilia (Sala de catas)
12:30 Cata maridaje cerveza con campeón del concurso Estrella Galicia
12:30 Ponencia Makro (Escenario)
13:00 Ponencia Cocina al vacío Restaurante Amador (Escenario)
13:30 Gemma Vela Sumillier Hotel Ritz y Pablo Amate (Escenario)
14:00 Comida Dani García (Restaurante Dani García) (Comedor)
11:15 Master Class Tiraje cerveza con campeón de concurso Estrella Galicia
11:30 Ponencia Dani García (Restaurante Dani García Puente Romano Marbella) 2 estrella Michelín (Escenario)
12:00 Ponencia Andrea Tumbarello (Restaurante Don Giovanni Madrid/Marbella) (Escenario)
12:00 Cata de Vinos Bodegas Vega Sicilia (Sala de catas)
12:30 Cata maridaje cerveza con campeón del concurso Estrella Galicia
12:30 Ponencia Makro (Escenario)
13:00 Ponencia Cocina al vacío Restaurante Amador (Escenario)
13:30 Gemma Vela Sumillier Hotel Ritz y Pablo Amate (Escenario)
14:00 Comida Dani García (Restaurante Dani García) (Comedor)
ENTRADA GENERAL
5 euros
Incluye Show Cooking, 1 cerveza y 2 tapas
Venta en el mismo recinto del Palacio de Congresos
MENÚ MICHELÍN + ENTRADA GENERAL
50 euros
CATA DE VINOS + ENTRADA GENERAL
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