Granada Gourmet SABADO 27 SEPTIEMBRE 2014

Sábado 27 de septiembre

10:00 Desayuno (Cafetería Palacio Congresos)
11:00-11:45 Cata de cervezas Estrella Galicia
11:30 Ponencia José Álvarez (La Costa El Ejido) 1 estrella Michelín (Escenario)
12:00 Ponencia Marcos Pedraza (Ruta del Veleta) (Escenario)
12:00 Cata de vino Bodegas Gramona (Sala de catas)
12:30 Entrega de premios del Concurso de Tapas Estrella Galicia
14:00 Almuerzo Michelín José Álvarez (Restaurante La Costa) (Comedor)
16:30 Master Class de tiraje de cerveza Estrella Galicia
17:00 Ponencia y degustación de Gin-tonic (Escenario)
17:45 Cata maridaje cerveza Estrella Galicia
18:00 Ponencia Manuel de la Osa (Las Pedroñeras) 1 estrella Michelín (Escenario)
19:00 Cata de Vino Bodegas Ramón Bilbao (Sala de catas)
19:00 Cata de cervezas importadas Estrella Galicia
20:00 Degustación de Cordero Segureño (Sala de catas)
21:00 Cena Manuel de la Osa (Restaurante Las Pedroñeras) (Comedor)